Sushi sin pescado

¿Eres vegetarian@ o vegan@? ¿Tienes alergia al pescado o al marisco? ¿El pescado crudo no te acaba de convencer? ¿O simplemente buscas sorprendente con nuevos sabores?

En esta web encontrarás toda la información que necesitas sobre sushi vegetariano y vegano para que descubras que dentro del clásico arroz avinagrado, que ha conquistado a tanta gente en todo el mundo, quedan deliciosos todo tipo de ingredientes vegetales.

Recetas de sushi vegetariano: Ingredientes, rellenos…

Si piensas que por comer sushi sin pescado estás destrozando una tradición japonesa, no podrías estar más equivocad@. En realidad, el sushi hace referencia al arroz con vinagre y no al relleno que se le pone.

Si bien es cierto que los ingredientes que se han convertido en más populares son el pescado y el marisco, seguirá siendo sushi aunque el relleno sean verduras, hortalizas o incluso frutas.

En esta web encontrarás las mejores recetas de sushi vegetariano y vegano para que puedas elaborarlo en casa de forma fácil y sabrosa. ¿Has probado de crear un sushi de frutas con fresa, mango o plátano? ¿Y un sushi de verduras con agruacate o zanahoria?

Todas estas y muchas más ideas para crear tu propio sushi vegetariano casero, las encontrarás aquí.

Restaurantes de sushi vegetariano y vegano

Como no siempre se tiene el tiempo ni las ganas de cocinar tu propio sushi en casa, también tenemos preparado para ti un listado de los mejores restaurantes de sushi vegetariano y vegano cerca de tu casa.

Ya sea porque son restaurantes especializados en cocina sin origen animal o porque dentro de sus especialidades se encuentra el sushi sin pescado, en esta web descubrirás restaurantes donde poder ir a degustar sushi vegetariano de calidad.

Cada vez son más quienes apuestan por este tipo de cocina y tanto adultos como niños descubren que la vida más allá del sushi con pescado crudo es deliciosa. ¿Nos dejas acompañarte?

Más allá del sushi

Existen alternativas vegetarianas al sushi clásico, ese formado por una bola de arroz rellena, que también resultan muy interesantes. Todavía no se han popularizado en nuestro país muchos platos típicos de Japón, algunos muy parecidos al sushi, que merece la pena que conozcas. ¿Sabías que el mismo arroz del sushi se usa como relleno del tofu frito?

También te descubriremos platos tradicionales japoneses y provenientes de los países orientales muy interesantes para los amantes de la comida vegetariana y vegana. ¡Las opciones son infinitas!