Ebi sushi: Qué es, cómo hacerlo, ingredientes y más
Se llama ebi sushi al sushi de gambas cocidas. En Japón no distinguen entre gambas, camarones, langostinos y gambones, ya que a todo le llaman “ebi” siempre que se preparen de una forma concreta: peladas, abiertas y colocadas planas en …
