+ Comida oriental
Las barbacoas japonesas son una herramienta tradicional del país nipón que está ganando cada vez más protagonismo en los hogares de todo el mundo. Y es que para hacer comida a la parrilla de forma tradicional japonesa, no necesitas ser …
Los servicios en Barcelona como los poke bowl están haciendo mucho por la salud de las personas que no tienen demasiado tiempo para comer, para aquellas que no se pueden sentar en un restaurante durante una hora para disfrutar de platos calientes …
¿Es posible que el alga wakame tenga contraindicaciones? Quizás al leer el titular del artículo te haya venido la duda a la cabeza y, tanto si ya usas el wakame para tus recetas como si estás descubriéndolo, te interesará leer …
¿Puede un vegetal a priori tan sano como el bimi tener contraindicaciones? Es posible que al leer el titular del artículo te haya venido la duda a la cabeza y, tanto si ya eres fan del bimi como si estás …
La pasta verde japonesa picante que seguro que has visto que acompaña al sushi se llama wasabi. Se trata de una de las verduras asiáticas más famosas en occidente, ya que tanto si vas a un restaurante japonés como si …
¡¿El edamame tiene contraindicaciones?! Seguramente te lo has preguntado un poco sorprendid@ y has hecho clic en este artículo para saber si realmente puede ser perjudicial un aperitivo que, a priori, parece lo más sano que puedes llevarte a la …
Si te dijéramos que pensaras en el alcohol más popular de Japón seguramente en tu cabeza aparecería la palabra “sake” de inmediato. Sin embargo, la cerveza es la bebida alcohólica que más toman los japoneses. Concretamente, hoy en día representa …
El wasabi es uno de esos ingredientes llegados de Japón que no tiene punto medio: o lo odias o lo amas. En nuestro artículo sobre las 15 verduras orientales que revolucionan cualquier cocina occidental ya te explicamos que se trata …
Cada vez son más las verduras asiáticas que podemos encontrar en Occidente, ya sea en supermercados o restaurantes. Algunas de ellas empiezan a ser muy conocidas, normalmente porque se relacionan con las recetas de sushi o de ramen. Otras, en …
El mentsuyu es una base de sopa japonesa usada en los platos de fideos como la soba y el udon. Está hecho de sake, mirin, salsa de soja, kombu y katsuobushi (atún o bonito seco). Mentsuyu generalmente se vende ya …
