Sushi vegetariano Archive
La comida japonesa y sus opciones vegetarianas no solo se limitan al sushi vegano y al sake. Los postres típicos japoneses son, además de sorprendentes, bastante animal-friendly y variados. A continuación, te presentamos 8 opciones para terminar tus comidas y …
El restaurante Ikibana de Barcelona se presenta en su página web recordando un hecho histórico del que todavía hoy disfrutamos: En el año 1908, el barco Kasato Maru llegó a Brasil procedente de Japón. Con él, desembarcó una cultura muy …
El inarizushi es un plato tradicional japonés hecho principalmente de tofu frito relleno de arroz avinagrado, el mismo que el del sushi. Se trata de una receta muy sabrosa que, además, resulta ideal para introducir en las cajas bentō, las …
La salsa es una de las grandes claves para que el sushi salga realmente delicioso. Por muy bueno que sea el relleno o por mucho que te hayas esmerado en dar el punto justo de vinagre y sal al arroz, …